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子供の頃と言いますか???

肉が大嫌いでした。

唯一、食べたのが、

「ササミ」 と 「皮なしの胸肉」 

です。  笑。。。

豚肉も牛肉も殆ど。NO~でした。

何を食べていたのか不思議な位です。

特に業界的には、胸肉は、「パサパサ」 感があり、

「もも肉」 の方が人気がありました。


P1010730今は、「胸肉は凄い」 です。

なんでもそうですが、

「良い」 方向に行きたいですよね。


 「胸肉のから揚げ」 考えているんです。