「低温調理」 に、興味があったんです。

低温でゆ~っくり、加熱。

ロゼ色の 「チャーシュー」 とか、「ローストビーフ」 とか。

P1020058



今日は、お試し。

レシピにあった

「鳥むね肉のハム」





P1020059
え? 3時間?

メーカーさんのレシピによって

全然違いますね?!


機械の能力なのでしょうか?

明日のお楽しみぃ~!!!